新聞報導於大約1年前
希臘沙拉是最炎熱的夏季菜餚，傳統上不添加醋或檸檬汁，而是針對成分進行調味。這種沙拉是在夏天裡由蔬菜和橄欖油製成，不添加任何多餘的調味料，並透過番茄的汁液來為整體菜餚增添風味。希臘沙拉的原始方式包括將成熟的蕃茄切成不規則的大塊，並置於鹽中浸泡以提取番茄的汁液，再添加其他配料如黃瓜、紅洋蔥、橄欖和橄欖油。整體製作過程簡單優雅，而食用希臘沙拉時搭配優質的鄉村麵包也不可或缺。
小見聞來源: YAHOO
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