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Tasting Table提供了讓煎蛋更香的秘訣:只需加入一罐食材。用少量番茄醬提升煎蛋風味,番茄醬濃縮的味道能帶來濃郁的番茄風味,只需一茶匙就夠。這個小技巧可以幫助提升早餐的風味,尤其適合喜歡在煎蛋上加番茄醬或沙士卡的人。除了番茄醬,亦可加入其他食材如新鮮香草、辣醬、辣椒酥油、蒜末和洋蔥等,讓煎蛋更加美味。
Source: YAHOO
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