FDA發出警告:生蠔、蛤蜊因剧毒被召回後致瘫痪贝毒中毒—需要了解的事情

Reported 7 months ago

美国食品药品监督管理局警告称,俄勒冈州和华盛顿州于5月26日至5月30日之间收获的某些生蠔、蛤蜊和其他贝类可能受到毒素污染,可能导致瘫痪性贝毒中毒。症状包括恶心、呕吐、手臂和腿部的刺痛以及暂时性瘫痪。根据FDA发表的通知,俄勒冈和华盛顿州受影响的贝类可能含有某种毒素的高水平,进食后会导致瘫痪性贝类中毒(PSP)。FDA表示,受影响的蛤蜊和生蠔已销往俄勒冈州和纽约的餐馆和食品零售商,以及可能受污染的华盛顿州贝类已分发到亚利桑那州、加利福尼亚州、科罗拉多州、夏威夷州、内华达州、俄勒冈州和华盛顿州。FDA建议接收来自这些特定地区的蛤蜊、生蠔或其他贝类的餐馆和食品零售商不要供应或销售这些食品,并应将其丢弃。如果消费者认为自己购买了受污染的贝类,也应如此。FDA没有提及与餐馆销售或商业零售商出售的贝类相关的任何疾病。不过,5月下旬,至少有21人因消费在俄勒冈海岸附近休闲收获的青口贝而患上PSP。在华盛顿州尚未报告任何疾病,尽管该州某些地区的休闲捕食贝类活动也已关闭。FDA强调,如果有人在食用贝类后出现PSP症状,应立即联系医疗服务提供者。

Source: YAHOO

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