星巴克咖啡要等 40 分鐘?顧客和員工對於人手減少感到憤怒

新聞報導於4個月前

Starbucks的員工和顧客對於店內人手減少感到不滿,因為咖啡訂單增加,但製作咖啡的人員卻減少。員工指責這種人手不足部分歸咎於Starbucks使用的店內勞動力分配演算法,該系統考慮訂單預測和產品供應等多種因素,以提供建議的人手計劃。Starbucks表示他們並未人手不足,但承認長等待時間導致公司自2020年以來首次季度銷售下降,並宣布推出新措施以減少等待時間。員工對於勞動力分配演算法的不滿正在加劇,這種情況與首席執行官Laxman Narasimhan的效率推動相衝突,他要求咖啡師花更多時間與顧客交談。

小見聞來源: YAHOO

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