新聞報導於11個月前
這對夫婦在2020年創立了位於布魯克林的素食衣索比亞餐廳Ras Plant Based，面臨資金短缺等多重挑戰。他們起初申請商業貸款卻屢遭拒絕，最終動用儲蓄並透過眾籌籌集超過30,000美元，成功開店。雖然缺乏經驗，但他們依靠諮詢師的指導，逐漸克服了經營上的困難，並計畫將Ras擴展到更多城市，保持其核心價值不變。
小見聞來源: YAHOO
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