新聞報導於大約1年前
烹調出像餐廳一樣美味的牛排並不容易，需要技巧、精準度和對細節的敏銳觀察力。儘管許多人注重如何煮牛排（例如反煎煮、燒烤、鑄鐵鍋煎），但真正重要的是起點—調味。一塊牛排取決於它的調味，而均衡的調味混合物可以讓你的牛排晚餐更上一層樓。在Katie Lee Biegel最近在《The Kitchen》節目中分享了一些絕佳的煎牛排技巧，她建議在牛排的醃料中加入不含糖的可可粉，以創造出獨特的口味。
小見聞來源: YAHOO
查看詳情