巧克力企業直面原料短缺挑戰

新聞報導於10個月前

Deux Cranes是一家受到日本與法國手工巧克力啟發的公司,成立於2018年,並於2022年實現盈利。該公司通過多元化產品和增加機械化生產,應對因氣候變化導致可可價格上漲35-45%的挑戰,計劃2024年收入超過100萬美元。創始人Marron-Kibbey希望將品牌推向國際,特別是將Deux Cranes在日本展示,以表現其獨特的風味。

小見聞來源: YAHOO

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