Shake Shack創辦人Danny Meyer如何找到食品界的下個熱門趨勢

新聞報導於10個月前

在餐飲業競爭激烈的今天，Shake Shack創辦人Danny Meyer分享了他對未來餐廳的看法及成功秘訣。他從一家熱狗攤發展為全球數百家分店的公共公司，認為食品口味的演變及移動訂餐的崛起將對行業帶來新的挑戰。Meyer的著作《Setting the Table》被認為提升了餐飲界的服務標準，這次他與Yahoo Finance的執行編輯Brian Sozzi深入探討了如何在這個競爭中脫穎而出。

小見聞來源: YAHOO

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