新聞報導於大約1年前
Del Monte表示，挑選鳳梨的最佳方式是聞氣味，基地有甜美的熱帶香氣表示成熟，無味可能尚未成熟，如果氣味發酸或酸臭，鳳梨可能過熟或開始變質。此外，觀察鳳梨的金黃色澤，綠色少許可以接受，但全綠色的鳳梨可能太酸，而底部轉為深橙色可能過熟。若鳳梨尚未成熟，可放置在乾燥陰涼處或冰箱保存。成熟的鳳梨在未切割前在室溫可保存三至五天，在冰箱中可保存一週。鳳梨與其他水果蔬菜共存無礙，因鳳梨散發的乙烯氣體少，不會加速其他食物的成熟過程，鳳梨的厚皮可保護免於乙烯影響。
小見聞來源: YAHOO
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