新聞報導於大約1年前
近三年來，六都學生因挑食造成的營養午餐廚餘問題每天超過一公噸，新北廚餘量更高達九公噸，導致供應商苦惱。業者希望環境部能立法限定廚餘減量規範，以減輕浪費問題。業者也呼籲教育部從教育入手，提升學生營養觀念。北市、台南、桃園等地區也面臨類似營養午餐廚餘困擾，學校及業者尋求解決之道。
小見聞來源: YAHOO
查看詳情