新聞報導於大約1年前
台南安平蚵農為了轉型成功養殖出台灣獨有的「三倍蚵」，比50元硬幣大3倍，成本價超過40元。這種蚵肉豐滿嫩滑，吃起來鮮甜，烹煮後不會縮水，並搭配產銷履歷標章或溯源水產QR Code，保障消費者品質，帶來不同的消費選擇。
小見聞來源: YAHOO
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