選對植物油可減重防心梗

新聞報導於大約1年前

營養師指出,常食用Omega-6比例較高的植物油容易引發發炎,建議選擇亞麻仁籽油、紫蘇油等植物油,或每日補充核桃來攝取有益的油脂。應避免單一植物油,使用Omega-3比例較高的植物油炒菜,以降低發炎風險。建議使用混合調合油作為經濟實惠的方式。

小見聞來源: YAHOO

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