餐飲業自動化：機器人製作沙拉碗和送餐

新聞報導於大約2個月前

隨著消費者對縮短等待時間和更實惠價格的需求增加，餐飲連鎖企業如Sweetgreen、Chipotle和Shake Shack等正積極引入自動化技術。透過機器人準備沙拉、製作玉米餅和送餐，Sweetgreen的Infinite Kitchen計畫已開設三家店，每小時可提供500碗飯，並顯著降低員工流動率。Chipotle也在努力改進自動化設備以提高生產效率，而Shake Shack則與Serve Robotics合作，增強用戶的送餐體驗。

小見聞來源: YAHOO

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