FDA呼籲各州保護公眾免受生牛奶禽流感風險

新聞報導於4個月前

美國食品藥品監督管理局要求各州加強保護公眾免受生牛奶帶來的禽流感風險，呼籲更多對出售生牛奶的牛群進行檢測，並建議各州利用其監管權力在奶牛群檢測呈陽性時停止出售生牛奶。FDA表示，生牛奶可能帶有高濃度的H5N1禽流感病毒，應警惕飲用。雖然尚不清楚人類是否會因飲用受汙染的奶而感染禽流感，但曾有家貓在感染牛后死於飲用生牛奶，三名接觸患者亦感染的案例。FDA建議將曝露於感染奶牛的生牛奶或產品給小牛或其他動物進行加熱處理或巴氏殺菌。

小見聞來源: YAHOO

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