雞蛋價格下跌 食用需注意營養師建議

新聞報導於大約1年前

台灣雞蛋價格下滑,近期每顆售價便宜,但台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅提醒,雖然雞蛋富含優質蛋白質和卵磷脂,但每天建議食用1顆以免攝取過高膽固醇。特別是慢性疾病患者,應留意食用方式,避免生吃、過鹹等料理方式,以免導致風險提高。

小見聞來源: YAHOO

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