新聞報導於大約23小時前
隨著成本不斷上升,消費者支出減少,餐廳面臨日益嚴峻的挑戰。以奧克拉荷馬州塔爾薩的Ike's Chili餐廳為例,管理合夥人Len Wade指出,牛肉等主要食材的價格激增,使得餐廳不得不考慮再次調漲價格,但又擔心這會讓顧客卻步。此外,勞動力短缺以及低收入家庭因高生活成本而減少外出就餐的趨勢,進一步壓縮了餐廳的經營空間,令許多餐廳求生不易。
小見聞來源: YAHOO
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