美國烘焙店面臨雞蛋價格飆升的困境

新聞報導於6個月前

隨著禽流感疫情持續影響全國,雞蛋價格飆升,迫使許多美國烘焙店不得不考慮提高價格。華盛頓DC的Bread Furst烘焙店每天使用約150顆雞蛋,現在的價格是去年兩倍,業主Scott Auslander表示他們無法預測價格何時會回落。其他烘焙店如Manhattan Sweets也在考慮使用雞蛋替代品或準備提高產品價格,同時希望能夠有效地與顧客溝通這一變化以減少顧客流失。

小見聞來源: YAHOO

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