新聞報導於大約1年前
三杯雞是一道受歡迎的家常菜,常用的三杯調味料包括醬油、米酒和麻油,淋上麻油增添香氣。食材包括土雞腿肉、香菇、薑片、蒜頭等。簡單步驟包括煎香食材、加入調味料煮滾、悶燉至軟熟後再加綜合菇。食譜提示如使用新鮮雞肉直接入鍋炒,並注意餐點最後加入九層塔即可。
小見聞來源: YAHOO
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