新聞報導於4個月前
在夏天來臨時，人們喜歡選擇吃沙拉作為快速新鮮的餐點，但有些人會省略清洗生菜的步驟。專家指出，生菜生長在地面附近，容易受到環境污染，可能存在微生物污染，最常見的是大腸桿菌和李斯特菌。專家建議無論生菜如何種植包裝都應清洗，在清洗時，可以在水中加入一點醋，有助於減少細菌水平。建議食用生菜應在食用前清洗，而非事先清洗。
小見聞來源: YAHOO
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