新聞報導於4個月前
若你的洋蔥發芽、變軟或發霉，正確的保存方式能避免這些問題。在雜貨店選擇洋蔥時，要檢查是否有軟斑或霉點，損壞的洋蔥保存期較短。洋蔥應保持完整，皮不剝，放在涼爽、乾燥和黑暗的地方，而非冰箱。避免使用塑膠袋保存整顆洋蔥，因陷入潮濕會導致發霉。預短期保存，可將洋蔥放在檯面或櫥櫃上；長期保存可使用透氣的容器，如穿孔塑膠箱或網籃。對於切碎或切片的洋蔥，可以冷凍保存並在六個月內用完。
小見聞來源: YAHOO
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