歷史悠久的粽子：封存750年內餡甜或鹹？蘇東坡一席話...

新聞報導於大約1年前

中國江西德安縣博物館珍藏著一對750年前南宋時期的菱角粽子，為目前發現的世界最古老的粽子實物，保存完好提供珍貴研究資料，表明端午食粽風俗歷史悠久。對內餡是甜還是鹹則成為人們關注的問題，因無法打開不能確定，因此成為永恆謎團，深藏歷史文化價值。歷史上的粽子口味多元，古代粽子除了甜呈多種花樣，如S宋時期特色粽子內裝果用冰粽，而明朝以後才漸漸流行起鹹粽、肉粽，現代的燒肉粽其實是明代的產物，歷史上的甜和鹹粽可說是「甜鹹大戰」。

小見聞來源: YAHOO

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