這款復古的 Toll House 曲奇食譜有一個神秘成分

新聞報導於5個月前

這篇文章介紹了一個蘊藏秘密成分的復古 Toll House 曲奇食譜。除了小心水份的添加,這個神秘成分可以改善任何巧克力片餅乾食譜,使得曲奇外脆內軟。新增水份有助於食譜中的均勻分佈,促進麵粉的水合作用,並在烘烤過程中創造蒸汽,讓餅乾膨脹。讀者可以根據喜好調整水份量,讓最愛的巧克力片餅乾食譜變得更美味。

小見聞來源: YAHOO

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