新聞報導於12個月前
根據最新的消費者物價指數數據,食品價格在九月份再次上漲,餐飲外食的成本也上升。Will餐廳投資集團的創辦人兼執行長Brian Will表示,受到COVID後的經濟影響,從租金到維護成本等一切都在急劇上升,導致許多餐廳不得不提高價格,卻仍面臨收益下降的困境。他提到,肉類,尤其是牛肉、雞肉和魚類,成為餐廳中最昂貴的食材,儘管如此,餐廳的利潤卻受到高昂的經營成本壓力影響。
小見聞來源: YAHOO
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