新聞報導於大約1年前
台灣洗腎盛行率居全球之冠，腎臟科醫師洪永祥推薦5款護腎食材：豆芽菜、黑木耳、羽衣甘藍、藍莓與魚油。其中，魚油含有DHA與EPA，富含Omega-3多元不飽和脂肪酸，具促循環、抗發炎、降低壞膽固醇等作用，對保護腎臟有益。洪永祥也建議多吃魚類如秋刀魚、午仔魚等，避免吃大型魚類。
小見聞來源: YAHOO
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