南北粽大PK!一圖搞懂「兩粽5大差異」

新聞報導於大約1年前

端午連假即將到來,南北粽大PK引發熱議!根據Social Lab社群實驗室的整理,南北粽的差異在於外表和製作方法。北部粽使用桂竹葉、米粒炒過再蒸煮,多加蝦米等配料,口感濃郁;而南部粽則使用麻竹葉、直接生煮,口味清淡,配料則有蛋黃、蝦米等。統計顯示,南部粽聲量高於北部。

小見聞來源: YAHOO

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