新聞報導於大約1年前
Costco的烤雞在超過兩小時後不會被丟棄，而是重新利用。所有剩餘的烤雞肉都被用來製作各種雞肉為基礎的美食，如湯、沙拉和鍋餅等。Costco講解，所有剩餘的烤雞肉經過去皮和骨頭後，被切碎或撕碎成各種熟食，然後冷藏保存直到售賣。這種再利用方式不僅可以減少食物浪費，還能確保利潤並降低生產成本，讓價格保持有利地位，對Costco顧客而言是個贏家。
小見聞來源: YAHOO
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