為什麼我喜歡我的CSA(它不僅僅是每週一箱新鮮農產品)

新聞報導於4個月前

加入社區支持的農業計劃意味著每週或每兩週收到來自當地農場的一箱農產品。這是利用夏季豐收的好方法,發現新的水果和蔬菜,支持種植當地食物的農民。顧客在種植季節開始前或開始時購買農場的收成“份額”,這有助於農民現金流,顧客則獲得新鮮的時令食物和物超所值。CSA有許多好處,包括健康、季節性的食物、學會珍惜食物來源、嘗試新食物、以及與社區連結。然而,一個缺點是你只能獲得當季農產品,而且如果農場遭遇天氣或害蟲問題,產量可能會受影響。

小見聞來源: YAHOO

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