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鮭魚是健康飲食中最多用的蛋白質之一，不僅是健康脂肪和維生素礦物質的優秀來源，還是完美的低成本高回報餐點。大廚Jacques Pépin分享了他簡單的鮭魚上乘食譜，以蕃茄醬和辣椒油調製出一個熱辣、甜美和土味的醬汁，完美搭配豐腴的魚肉。
Source: YAHOO
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